Enklare, billigare och bättre
För restauranger som erbjuder vin på glas och vinparningar är vin på fat mycket lämpligt, eftersom det minskar behovet av flaskhantering och minskar spill.
Mindre spill vid vin i öppnade flaskor. Vin i öppnade fat håller mycket längre (minst 1 år).
30 liter vin från fat kan serveras utan att en enda flaska behöver hanteras. Du slipper hämta, öppna, provsmaka och förvara 40 flaskor och inga vinlådor eller flaskor behöver slängas.
Alla kan servera ett glas vin från en kran eller pistol, vilket ger stor frihet även för de som har lite eller ingen erfarenhet av att servera vin.
Snabb service. Vin från fat, serverat med pistol eller från kran, gör att många människor kan betjänas på otroligt kort tid.
Vin på fustage möjliggör kvalitetsvin till lägre pris än samma vin på flaska.