Barbera d´Alba DOC Superiore I Patriarchi är ett mycket väldoftande vin med ett brett utbud av toner. Den tydliga fruktiga karaktären i näsan stöds av den fylliga smaken och den balanserade syran i munnen. Vinet är tillverkat av druvor från olika vingårdar i Nieve och det produceras endast i de bra årgångarna.
Vingård: Fausoni och San Crisoforo – Nieve
Druvsort: Barbera
Region: Piemonte
Vinframställning: Manuell skörd i början av oktober. Jäsning och traditionell 8-10 dagars maceration. Minst 12 månaders lagring på träfat på franska ek barriques.
Bäst att drickas: Från 2- 6 år efter skörd.
Serveringstemperatur: 16- 18 grader.
Parningar: Ett mycket anpassningsbart vin, passar perfekt till salta aptitretare, traditionella förrätter, kötträtter lagrad ost.
Vill du skapa ett konto? Skapa konto här.
Du måste vara över 20 för att besöka vår hemsida