NEBBIOLO SANSTEU LANGHE DOC GHIOMO

Energisk men ändå något tillbakadragen, omedelbar men ändå skiktad och komplex, genuint förankrad i tradition och ändå siktar mot stjärnorna. Vinet kommer från sydostvända vinstockar i Sansteu. Aromer av vilda jordgubbar, vilda hallon och krossade rosenblad, med en antydan av vitt te. En distinkt salt mineralitet med strukturerad och lång eftersmak.

Nebbiolo
Druvsort
Italien
Land
Alba, Piemonte
Region
Ghiomo
Producent
Bra med
gris
Gris
ko
Ko
ost
Ost

Vingårdar: Sansteu, Fusot

Druvor:  Nebbiolo

Region:  Piemonte, Alba

Vinframställning: Manuell skörd och traditionell maceration, vinet lagras sedan i 12 månader på ekfat följt av ytterligare sex månader på flaska

Bäst att drickas: Från 5 – 10 år, de bästa skördarna kan lagras längre än 10 år

Serveringstemperatur:  18- 20°

Parningar: Serveras till smakrika rätter, grillat kött och ost.

Kom tillbaka igen

Du måste vara över 20 för att besöka vår hemsida